12 de diciembre de 2024

Rosca de pollo con hojaldre

rosca de pollo

Ingredientes

una lámina de hojaldre
dos cucharadas de mantequilla
una pechuga de pollo
media cebolla blanca
sal, pimienta, nuez moscada
100 ml de nata o crema de leche
huevo para pintar


Preparación:

Dorar la pechuga de pollo en taquitos  en la mantequilla y condimentar, luego añadir la cebolla hasta que esté blanquecina. Añadir la nata hasta que espese.

rosca de pollo



Enfriar el relleno y seguir los pasos de la foto.


rosca de pollo



rosca de pollo



Pintar con el huevo y añadir sésamo o ajonjolí tostado

rosca de pollo

Hornear en horno precalentado unos 30 minutos.

Saludos.


Claudia