Hola, amigos;
Terminamos el año con algo dulce.
Un crujiente de manzana, tiene tres elaboraciones pero es de lo más rico y fácil de preparar.
Lo puedes servir con una bola de helado de vainilla.
Para la masa de abajo:
260 gramos de harina
100 gramos de azúcar
200 gramos de margarina
Mezclar todo y poner en un molde, presionar. Hornear 15 minutos horno precalentado a 180º.
Mientras está en el horno preparas el relleno y el crujiente
Para el relleno de manzana:
500 gramos de manzanas (ya peladas)1 cucharadita de canela en polvo
2 cucharadas de azúcar moreno
Cortar las manzanas en rodajas muy finas , mezclar con el azúcar y la canela y poner sobre la masa ya horneada.
Para el crujiente:
80 gramos de avena200 gramos de azúcar moreno
100 gramos de margarina
110 gramos de harina.
Mezclar todo y poner sobre la mezcla de las manzanas.
Hornear 35 minutos más.
Guardar refrigerado.
Espero que les guste.
Besitos.
Claudia
Sé que es una preparación rápida y deliciosa ya que hago una similar.
ResponderEliminarAprovecho para desearte un buen año 2021, sobre todo con salud, lo demás viene en consecuencia ¿no te parece?
Besos
muchas gracias.
EliminarSe ve muy rico este postre. Un besazo
ResponderEliminarmuchas gracias.
EliminarLos crujientes me encantan y mas si son de manzana, que delicioso se ve!
ResponderEliminarEspero que hayas tenido muy felices fiestas y te deseo todo lo mejor en el 2021.
Besos
muchas gracias.
EliminarLa palabra crujiente nos resulta de lo más atractiva, solo pronunciarla y ya nos dan unas ganas tremendas de probar este pastel...
ResponderEliminarFeliz año nuevo, Claudia, y muchos besos de las dos
J&Y
muchas gracias.
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