Ingredientes:
1 taza de azúcar moreno 1 taza de zanahoria 1 taza de piña en almíbar2 huevos3/4 taza de aceite 1 cucharadita de polvo de hornear (royal)1 cucharadita de bicarbonato de soda1 pizca de nuez moscada1 pizca de clavo de olor1 cucharadita de canela1 taza de harina
dos moldes de 18 cms. de diámetropapel vegetaltazas de medida de repostería
1 taza de azúcar moreno
1 taza de zanahoria
1 taza de piña en almíbar
2 huevos
3/4 taza de aceite
1 cucharadita de polvo de hornear (royal)
1 cucharadita de bicarbonato de soda
1 pizca de nuez moscada
1 pizca de clavo de olor
1 cucharadita de canela
1 taza de harina
dos moldes de 18 cms. de diámetro
papel vegetal
tazas de medida de repostería
Preparación:
Triturar la piña sin su jugo.Rallar la zanahoriaTamizar los ingredientes secos.Batir las claras a punto de nieve, reservar.Batir las yemas, azúcar y aceite hasta que se integre bien.Añadir los ingredientes secos, luego agregar las claras en forma envolvente .Por último añadir la zanahoria y la piña.Poner papel vegetal en cada molde y enmantequillar y enharinar cada uno.Dividir la masa en dos hornear 35 minutos a 180ºCCuando estén fríos los bizcochos , rellenar con dulce de leche y decorar a gusto-
Saludos.
Claudia.
Triturar la piña sin su jugo.
Rallar la zanahoria
Tamizar los ingredientes secos.
Batir las claras a punto de nieve, reservar.
Batir las yemas, azúcar y aceite hasta que se integre bien.
Añadir los ingredientes secos, luego agregar las claras en forma envolvente .
Por último añadir la zanahoria y la piña.
Poner papel vegetal en cada molde y enmantequillar y enharinar cada uno.
Dividir la masa en dos hornear 35 minutos a 180ºC
Cuando estén fríos los bizcochos , rellenar con dulce de leche y decorar a gusto-
Saludos.
Claudia.
Qué linda edad!De ahora en más seguramente tendrás más libertades que antes no tenías y obligaciones nuevas (te lo digo por experiencia...jejeje!)
ResponderEliminarMis cariños para vos
Gracias Norma, la verdad que si, ya cuando los hijos son mayores vuelves a ser tú, jejje
EliminarHola Claudia!. Feliz cumple, espero dentro de lo que estamos viviendo tuvieras un buen día. La tarta tiene una pinta muy buena y seguro que muy rica.
ResponderEliminarUn abrazo.
Gracias Concha, un cumple diferente pero simpático , besitos
EliminarPiña y zanahoria, eres la reina de las mezclas sorprendentes en pasteles y tortas, Claudia. ¡Seguro que fue todo un éxito en el cumpleaños!
ResponderEliminarMuchos besos de las dos
J&Y
Tus tartas siempre se ven hermosas y con esos ingredientes tiene que estar deliciosa!
ResponderEliminarBesos