Después de unos días libres no viene mal un postre de lo más fácil.
Así lo hice:
Ingredientes:
1/4 de taza de leche (50 gramos)2 cucharaditas de gelatina en polvo (10 gramos)
2 tazas de nata para montar o crema de leche (400 mililitros)
una pizca de sal
1/2 taza de azúcar blanco (50 gramos)
1/2 vaina de vainilla o 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación:
Hidratar la gelatina en la leche, reservar.Calentar la nata con el azúcar, sal y la vainilla y darle un pequeño hervor por 5 minutos a fuego bajo..
Retirar del fuego y agregar la gelatina, disolver del todo y luego colar.
Servir en los cuencos a utilizar. Me salieron 5 vasitos.
Cubrir y refrigerar hasta que cuaje.
Mientras prepara la salsa de fresas.
Salsa de fresas:
200 gramos de fresas cortadas3 cucharadas de azúcar blanco
1 cucharada de jugo de limón
Hervir a fuego bajo hasta que la fresa esté cocida, la trituré un poco.
Enfriar y poner encima de la panna cotta.
Espero que les guste.
FUENTE :https://www.recipegirl.com
Con esta salsa de fresas, hmmmm, que delicia.
ResponderEliminarNos encanta este postre, Claudia, y tiene una presencia muy bonita.
ResponderEliminarBesos mil de las dos
J&Y
Si esta de rico como bonito tiene que ser un manjar querida amiga, me ha encantado. mil besicos cielo
ResponderEliminarSuper delicioso!!besos
ResponderEliminarClaudia, que rica panna cotta, me encanta como se ve en los vasitos individuales!
ResponderEliminarBesos
Holaaaaa ya estoy de vuelta por aqui.
ResponderEliminarMe encanta la panna cotta y esta tuya te ha quedado de relujo ademaas de estar de muerte relenta.
Bicos mil y feliz semana wapa.
Gracias chicas por vuestros comentarios. saludos
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