Hola, amigos.
Les dejo la receta de un rico bizcocho de limón súper esponjoso.
Muchas gracias a todos por visitar mi blog cada día.
Ingredientes:
1 y 1/2 tazas de harina todo uso (190g)
1 cucharadita de polvo de hornear
ralladura de un limón
1/2 cucharadita de sal
1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente (115g)
1 taza de azúcar blanco (200g)
2 huevos L
1 cucharadita de esencia de vainilla
jugo de un limón
1/2 taza de buttermilk (120ml)
Preparación:
Si no tienes buttermilk, mezclas la leche con 1/2 cucharada de vinagre , reservar.
Tamizar el harina.
Batir la mantequilla con el azúcar y los huevos hasta que blanquue.
Añadir los ingredientes restantes alternando unos con otros.
Poner en un molde de 22 centímetros de diámetro engrasado y enharinado.
Hornear 40 minutos.
En mi caso utilicé un molde rectangular.
Fuente: https://platedcravings.com/moist-lemon-cake-recipe/
Saludos.
De limón que bueno
ResponderEliminarUn saludito
Hola Claudia!! para mi uno de los bizcochos más ricos, nos encanta el limón y este te ha quedado maravilloso...Bess
ResponderEliminarEste bizcocho, en mi casa siempre triunfa
ResponderEliminarEste bizcocho es siempre un éxito, con el sabor casero de toda la vida.
ResponderEliminarUn beso enorme de las dos
J&Y
Tiene una pinta espectacular ¡Besos mil!
ResponderEliminarSe ve muy esponjoso y muy bueno Claudia!
ResponderEliminarBs
muchas gracias por venir. saludos
ResponderEliminarDe vuelta y con algo de vaguería, me paso inmediatamente por tu blog para babear con tus delicatessen. El bizcocho de limón es muy favorito en nuestra casa. Justamente ayer merendamos uno. Eso si, no se si estaría tan ricio como el tuyo por que tiene una pinta tremenda.
ResponderEliminarMuchos besos, Claudia y feliz finde.
María
Mi querida amiga, ya estoy otra vez por aqui y desde luego no me puedo perder este bizcocho de limon que me ha enamorado, que miga mas divina y que precioso color me ha encantado. Mil besicos cielo
ResponderEliminarGracias chicas por comentar. saludos
ResponderEliminarSí que se ve esponjoso y el aroma a limón es irresistible
ResponderEliminarAbrazos y buena semana!!