Me encanta hornear recetas que lleven miel de caña ,jengibre, clavos de olor y canela, toda las casa se inunda con este olor típico de estas fechas.
Les dejo la receta:
Ingredientes:
300 gramos de azúcar (1 taza y 1/2)200 gramos de margarina (1 taza)
2 huevos
140 gramos de miel de caña (1/2 taza)
1 y 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda
715 gramos de harina (5 tazas y 1/2) de todo uso
1 cucharadita de canela en polvo
1 cucharadita de jengibre en polvo
1 cucharadita de clavo de olor en polvo
1 cucharadita de sal
100 gramos de agua (1/2 taza de agua) caliente
HICE MEDIA RECETA
Preparación:
Precalentar el horno a 180º
Batir los huevos, margarina, azúcar y la miel, integrar bien.
Disolver el bicarbonato en el agua, añadir a la mezcla anterior.
Añadir los ingredientes restantes, batir bien.
Poner papel manteca en una placa de horno y con la ayuda de una cuchara de hacer helados formar las bolas.
Hornear 10 minutos. Enfriar.
Para adornar, mezclé: azúcar glass con un poquito de zumo de limón.
Besos.
¡Qué ricura de galletas, Claudia! Se ven tela de jugosas ¡Para chuparse los dedos!
ResponderEliminarBesos mil de las dos.
J&Y
Me encantan no lo siguiente seguro que estaban de rexupete no lo siguiente ,te han quedado de relujo.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
Ummmmm que buenas,un abrazo
ResponderEliminarTe han quedado preciosas!! menuda pinta tienen, me encantan estas galletas Claudia, las has bordado...Bess
ResponderEliminaresto lo tengo que probar a hacer yo!!besos
ResponderEliminarAcabo de descubrir tu blog. La miel de cana es la miel de chancaca?? Gracias.
ResponderEliminarsi, es miel de chancaca, gracias
EliminarGracias a todas por visitarme. besos
ResponderEliminarSon muy bonitas y seguro que están deliciosas
ResponderEliminar¡Besos mil!
Que buenas estas galletas con todas estas especias, deliciosas!!!
ResponderEliminarBesoss
Gracias por vuestra visitas
ResponderEliminar¡Qué ricas, Claudia!. da gusto entrar en tu blog y deleitarse con tanta maravilla.
ResponderEliminarUn beso enorme.
María