29 de junio de 2017

Magdalenas de naranja y yogur

Las temperaturas han bajado mucho y ahora si que apetece hornear. Preparé estas ricas y jugosas magdalenas el día de ayer para merendar, comparto la receta.



Ingredientes:

175 gramos de harina todo uso
1 cucharadita de bicarbonato de soda
150 gramos de azúcar 
2 huevos M
1 yogur natural de 125 gramos
45 gramos de jugo de naranja
ralladura de una naranja
50 gramos de margarina
25 gramos de  aceite de girasol
1  cucharadita de esencia de vainilla


PREPARACIÓN:

Tamizar, harina y bicarbonato.
Batir la margarina, aceite, huevos, azúcar y vainilla, formar una crema suave, añadir la ralladura.

magdalenas de naranja

Dejar de batir y con ayuda de unas varillas integrar bien los demás ingredientes.
Batir dos minutos más con batidora eléctrica.
Poner la misma cantidad de masa en cada cápsula.
Hornear por 20 minutos a 180º, horno precalentado.

Me salieron 12 magdalenas.

Besos.


13 comentarios:

  1. Claudia como bien comentabas en mi blog no hay como hacer magdalenas caseras ¡las industriales no tienen punto de comparación! Hemos coincidido también en el toque de naranja ¡a merendar se ha dicho!

    ¡Besos mil!

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  2. Tienen que estar riquisimas Un beso

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  3. Pintaza tienen y no dudo lo mas minimo que esten de muerte relenta ,aqui tambien han bajado las temperaturas ,tienes razon dan ganas de ponerse a hornear, te han quedado divinisimas.
    Bicos mil y feliz finde wapa.

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  4. Que mezcla de sabores mas delicioso!!besos

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  5. Claudia que ricas se ven esas magdalenas! Quisiera una!
    Bs

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  6. Una muy buena receta, simple, que puede tener muchas variantes.
    Besos Claudia
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2017/06/recorriendo-pizzerias-de-buenos-aires.html

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  7. Seguro que están super jugosas, Claudia, y podemos oler su delicioso aroma desde aquí...

    Besos mil de las dos

    J&Y

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  8. Claudia se ven super jugosas y con el sabor de la naranja que tanto me gusta.
    Besitos.

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  9. Hola! Qué pinta más buena! Nos las apuntamos porque el bizcocho de naranja lo solemos hacer mucho y nos encanta! Besis

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  10. ohh pero que buenas se ven!!y super jugosas!!Las anoto en mi lista de pendientes
    besos guapetona!

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