La receta del bizcocho de zanahoria da para mucho, hoy hice éstos deliciosos cupcakes.
Aquí la receta.
Ingredientes:
2 huevos1/2 taza de aceite de girasol
1 taza de azúcar moreno
1 taza de puré de zanahoria
1 taza de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de canela en polvo
1/2 cucharadita de bicarbonato de soda
1/2 cucharadita de sal
1/4 de cucharadita de clavo de olor
1/4 de cucharadita de jengibre en polvo
Preparación:
Hacer el puré de zanahoria.Cernir los ingredientes secos.
Batir los huevos, aceite y azúcar, hasta que esté cremoso. Añadir el puré.
Dejar de batir.
Incorporar los ingredientes secos.
Hornear 20 minutos a 180º horno precalentado.
Cuando estén fríos, cubrir con frosting de queso
Un beso.
Bien buenas que se ven.
ResponderEliminarUn saludito
Que buena pinta tienen !! con la zanahoria quedan muy jugosos
ResponderEliminarbesitos
Wonderful and delicious!
ResponderEliminarVaya Claudia,hoy hemos coincidido con la receta,te cambio un cupcake de los tuyos por una magdalena delasmias,tienen que estar deliciosos, besos
ResponderEliminarQué bueno que incorpores vegetales en la pastelería, si te animás podés incursionar con zuccinis (zapallitos, choclos (maiz), remolacha(betarraga).
ResponderEliminarTe espero para que veas mi entrada comestible
http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2016/05/mandalas.html
Besos Claudia
El bizcocho con zanahoria nos vuelve locos a todos los d emi casa pero en magdalenas o cupcakes nunca los he hecho, asi que toca probarlos. Se ven exquisitos. Besinossss
ResponderEliminarMe encanta el bizcocho de zanahoria, seguro que
ResponderEliminarestos cupcakes están buenisimos.....
Besos
Se ven divinisimoos y seguro estaban de muerte relenta,me llevo uno virtual.
ResponderEliminarMe requeteencantan.
Bicos mil wapa 😘
Que buenos Claudia, me encantan los dulces con verduras... son tan jugosos y encima estos tienen un color bien atractivo.
ResponderEliminarBesos guapa
Bien ricos y jugosos que quedan.
ResponderEliminarTe han quedado estupendas y preciosas!
ResponderEliminarUn abrazo
¡La boca agua se nos hace, Claudia! Nos ha encantado esta receta.
ResponderEliminarBesos a montones de las dos y feliz fin de semana.
J&Y