La semana pasada fue una semana muy intensa sin parar de hacer cosas.
Aproveché que vino mi cuñada a visitarnos desde el otro lado del charco y le preparé esta rica tarta.
Para quien no tenga balanza he medido las cantidades en tazas de repostería.
Ingredientes:
250 gramos de azúcar en polvo (1 taza y 3/4 de azúcar)250 gramos de almendra molida (2 tazas)
1/2 cucharadita de canela
ralladura de medio limón
5 huevos M
Preparación:
Mezclar los ingredientes secos y añadir la ralladura.
Mezclar bien los huevos y añadir a la mezcla anterior, integrar bien con ayuda de unas varillas, no batir.
Enmantecar un molde de 23 centímetros de diámetro y hornear a 175º por 30 minutos, luego tapar el molde y hornear 10 minutos más.
Enfriar y espolvorear azúcar en polvo.
Un beso.
Una verdadera exquisitez!! Imposible resistirse. Un abrazo, Clara
ResponderEliminarQue rica y que fácil gracias Un saludo
ResponderEliminarMe encanta esta tarta Claudia y ademas es apta para celiacos.
ResponderEliminarEs riquisima.
Besinos
El toque de Belén
es celíaca por eso la hice, besos
EliminarUna tarta que me es muy familiar Claudia, aquí en Galicia es una imprescindible en cualquier celebración, es una delicia y como dice Belén, sin gluten.
ResponderEliminarBesos
Mi querida amiga, seguro que tu cuñada a pensado que a merecido cruzar el charco, solo por el placer de probar esta tarta que estoy deseando de hacer, y viendo la tuya mucho mas te ha quedado perfecta. Mil besicos cielo
ResponderEliminargracias chicas, ella encantada con la tarta y me pidió que le convirtiera los gramos en tazas para poder prepararla.
ResponderEliminarbesos
Esta tarta siempre me recuerda a Navidad, por eso me gusta tanto, está riquiima.
ResponderEliminarBesos. Lola
Que bien que se ve la tarta :)
ResponderEliminarUn saludito
Se ve deliciosa!!besos
ResponderEliminargracias chicas, es una tarta de lujo.
ResponderEliminarbesos
Uuummmmmmmmmmm que rica por que no puedo que si no me la comia toda y toda seguro estaba de rexupete no lo siguiente ,te ha quedado de relujo.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
...y además de rica es especial para celíacos ya que no lleva harina.
ResponderEliminarBesos Claudia
gracias chicas por visitarme. besos
ResponderEliminar