El bizcocho clásico de yogur, pongas lo que le pongas extra queda buenísimo.
Así lo hice:
Ingredientes:
utilizamos el vasito del yogur como unidad de medida.
un yogur de 125 gramos
una medida de aceite
dos medidas de azúcar
tres medidas de harina
1 cucharadita y 1/2 de polvo de hornear
una manzana rallada
una cucharadita de esencia de vainilla
3 huevos L
una manzana en gajos
Preparación:
Tamizar los ingredientes secos, reservar.
Batir los huevos con el aceite, vainilla, luego agregar el azúcar, formar una crema. Dejar de batir y añadir la manzana rallada y el yogur. Por último el harina y polvo de hornear.
Engrasar y enharinar un molde rectangular (le puse papel vegetal en el fondo)
Poner un poco de masa en el molde, luego los gajos de manzana y el resto de masa.
Hornear 50 minutos a 180º.
Un beso.
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El cortecito con la manzana te quedo genial!!
ResponderEliminarUn saludito
de vicio
ResponderEliminarmadre que rico¡¡ con lo que me gustan los postres de manzana.
ResponderEliminarbesos crisylaura.
Ummm que delicia¡¡¡ todo lo que lleve manzana me encanta, besos
ResponderEliminarQue rico!! se ve muy esponjoso y húmedo y con
ResponderEliminarmanzanas me encanta.
Besos
Estoy de acuerdo, debe ser el bizcocho más agradecido que existe, como tu dices queda bien con todo.
ResponderEliminarBesiños y feliz semana
Que rico y jugosito!!besos
ResponderEliminarSimplemente EXQUISITO, sobran las palabras, la vista lo dice todo. besinoss
ResponderEliminarQue jugoso con manzana con lo que nos gustan en casa-Bssss
ResponderEliminarMe encanta el bizcocho con manzana.
ResponderEliminarClaudia un manjar
Besinos
El toque de Belén
se ve muy jugoso ,este bizcocho queda muy bien con manzano o platano ,te ha quedado estupendo
ResponderEliminarbs