11 de enero de 2016

Bizcocho de naranja y yogur

Por fin volviendo a la normalidad después de unas semanas con muchos invitados en casa. 
Este bizcocho tan húmedo está de vicio, así que les dejo la receta para ver si se animan a prepararlo.

bizcocho de naranja y yogur


INGREDIENTES:

340 gramos de harina
1 y 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda
290 gramos de azúcar moreno
3 huevos
235 gramos de yogur natural
90 gramos de jugo de naranja
ralladura de una naranja
100 gramos de margarina
50 gramos de  aceite de girasol
1 y 1/2 cucharadita de esencia de vainilla

PREPARACIÓN:

Tamizar, harina y bicarbonato.
Batir la margarina, aceite, huevos, azúcar y vainilla, formar una crema suave, añadir la ralladura.

Dejar de batir y con ayuda de una varilla agregar los demás ingredientes.
Batir dos minutos más con batidora eléctrica.
Poner la masa  en un molde engrasado y enharinado. (utilicé dos pequeños)
Hornear por 50 minutos a 180º, horno precalentado.


Decorar con un glaceado.

bizcocho-de-naranja-y-yogur

Un beso.

17 comentarios:

  1. Ummm, suena de maravilla esta receta. Y la tacita de los cupcakes...es una monada.

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  2. Te ha quedado formidable.
    Un saludito

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  3. ¡Y tanto que me animo con el corte que tiene! Te copio la receta ahora mismo

    ¡Besos mil!

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  4. Hola Claudia, tiene unos ingredientes fantásticos y una pinta que dice cómeme... que bien te quedan los bizcochos!
    Besos linda y Feliz Año

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  5. Una delicia como quedó este bizcocho. te quedó genial.Bssss

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  6. Que bueno y ese glaseado tiene que estar de rechupete, besos
    Sofía

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  7. Hola! qué pinta más buena! ideal tanto para desayunar como para merendar porque se ve muy jugoso, nos lo apuntamos! besis

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  8. Menuda pinta tiene, ideal para tomarlo con un buen café.
    Besos. Lola

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  9. Hola Claudia feliz año.
    Me encantan los bizcochos humedos y este se ve de lo mas rico ese corte es fantástico.
    Te ha quedado buenisimo
    Besinos
    El toque de Belén

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  10. muchas gracias chicas, es un placer que vengan a visitarme.
    besos

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  11. Se ve maravilloso, tengo que hacerlo en casa.
    Que tengas un dia maravilloso.
    Besos ♥

    Johanna,
    www.dreamscolorsandglitter.blogspot.com

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  12. No has tardado nada en convencerme a que hora dices que me pase a comer un trozo uumm seguro esta de rexupete ademas de quedarte de relujo.
    Como siempre receta y fotos de 20 points.
    Bicos mil wapa.

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  13. Riquisimo Claudia, no habrá quedado nada seguro y es una pena porque no me importaría un trocito, un besote

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  14. Uhmmmmmmmmmm que rico te ha quedado, donde se ponga un buen bizcocho casero ¿verdad?. En mi casa duraría un suspiro, me encanta.

    Besinesss

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