Sirope de arce o miel de maple, los sabores son muy parecidos por no decir iguales y ¿porqué no hacer un bizcocho en vez de acompañar la miel con unas tortitas?
Aquí les dejo la receta:
Ingredientes:
350 gramos de harina
160 gramos de azúcar
3/4 cucharadita de sal
1 y 1/2 cucharadita de polvo de hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato de soda
375 mililitros de buttermilk
1 huevo
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
70 gramos de mantequilla
200 mililitros de miel de maple o sirope de arce
Preparación:
Tamizar el harina, sal. polvo y bicarbonato.
Mezclar el huevo, buttermilk y esencia de vainilla.
Unir las dos mezclas, batir e incorporar la mantequilla y 100 mililitros de miel.
Poner en un molde la mezcla y encima de esta los 100 mililitros restantes de miel.
Hornear a 180º por 50 minutos. Horno precalentado.
Fuente: Libro de hummingbird bakery
Un beso.
Que bueno no conocia yo esta receta!!besos
ResponderEliminarClaudia se ve muy bien.
ResponderEliminarUn saludito
Menuda pinta que tiene, me llevo un cachito ehh
ResponderEliminarbesos
Original la forma en que le has colocado la miel, la hará muy húmeda.
ResponderEliminarBesos Claudia
Nunca he probado el sirope de arce y no tengo idea de a que sabe pero este bizcocho que nos traes hoy tiene una pinta increíble
ResponderEliminarBesos
Sensacional!
ResponderEliminarUn bizcocho bien rico con miel, se ve delicioso.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
se ve estupendo¡¡ nunca puse sirope en un bizcocho, probare.
ResponderEliminarbesos crisylaura.
Riquísimo, felicitaciones. Es hermoso tu blog.
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