13 de marzo de 2015

Magdalenas de pera

Me encantan estas magdalenas por la humedad que aporta la pera. Les dejo la receta para disfrutarlas el fin de semana.

magdalenas-de-pera

Ingredientes:

2 tazas y 1/2 de harina
1 y 1/2 taza de azúcar moreno
1 y 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de clavo de olor
3/4 de cucharadita de canela en polvo
1/4 de cucharadita de polvo de hornear
1 y 1/2 taza de puré de pera
1/2 taza de agua
1/2 taza de margarina
2 huevos

Preparación:

Precalentar el horno a 180º
Triturar las peras sin agua.
Cernir los ingredientes secos.
Batir los huevos, azúcar, margarina hasta que la mezcla esté cremosa. Dejar de batir y agregar los ingredientes secos alternando con el puré y el agua.



Hornear 20 minutos.

magdalenas-de-claras

Besitos, gracias por visitarme.


10 comentarios:

  1. Claudia, solo hay que ver estas magdalenas, para adivinar que son buenisimas!!!

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  2. ¡Qué maravilla! La textura es de lo más apetitosa y es que todo lo que se hace con frutas es jugoso y delicioso

    ¡Feliz y dulce fin de semana!
    http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es

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  3. Que ricas y jugosas se ven! Me encantan!

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  4. Tienen que estar buenísimas, Claudia! Me comía ahora mismo un par de ellas.
    Qué ricas! Gracias por la receta.
    Biquiños y feliz fin de semana :)

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  5. Ya se que hacer con los kilos de pera que me han regalado!!
    se ven ricas y muy jugosas, gracias por la receta.
    Besos

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  6. Hoy nos hemos puesto de acuerdo jajaja te han quedado genial.

    besazos

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  7. Que pintaza tienen, te han quedado para rebañarlas a pares, anda que desayunarás como una reina este fin de semana..Bess

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  8. Que pena no haberlas tenido para el desayuno!!! Nunca las he probado de ese sabor, pero con esa pinta tienen que estar de muerte!! un besito y buen finde!!

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  9. Que buenas magdalenas! Para el desayuno de los domingos, perfectas!

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  10. Claudia tienen una pinta espectacular, me imagino su sabor a pera que me encanta
    Besinos
    El toque de Belén

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