Rollo navideño de chocolate

Les traigo una propuesta para estas fiestas.

Aquí la receta:

BIZCOCHO:

Ingredientes:

3/4 de taza de harina

1/4 de taza de cacao amargo

1 cucharadita de polvo de hornear

1 cucharadita de esencia de vainilla

3 huevos

1 taza de azúcar

1/3 de taza de agua

Preparación:

Humedecer un paño de cocina.

Tamizar los ingredientes secos, reservar.

Batir los huevos, azúcar, vainilla y agua por 5 minutos , luego agregar los ingredientes secos en forma envolvente.

Poner en un molde de 28 X 32  forrado con papel vegetal.

Hornear  a 180º por 15 minutos.

Enrollar en caliente para que de forma.

Rellenar con dulce de leche y crema chantilly.

Enrollar y decorar.

Espero que les guste.

Un beso.