Aprovechando que todavía hace calor, aquí les dejo un postre fresquito.
Asi lo hice:
250 gramos de fresas
4 cucharadas de azúcar
200 ml de nata
100 ml de leche
3 hojas de gelatina
Hidratar las hojas de gelatina.
Calentar la nata, leche y puré de fresas unos 5 minutos, no tiene que hervir. Retirar del fuego y añadir las hojas de gelatina bien escurridas, colar y rellenar unos moldes o flanera.
Refrigerar hasta que esté cuajado.
Fuente: Postres fáciles
Un beso.
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Asi lo hice:
Ingredientes:
250 gramos de fresas
4 cucharadas de azúcar
200 ml de nata
100 ml de leche
3 hojas de gelatina
Preparación:
Triturar las fresas con el azúcar.Hidratar las hojas de gelatina.
Calentar la nata, leche y puré de fresas unos 5 minutos, no tiene que hervir. Retirar del fuego y añadir las hojas de gelatina bien escurridas, colar y rellenar unos moldes o flanera.
Refrigerar hasta que esté cuajado.
Fuente: Postres fáciles
Un beso.
Hola Claudia! La panna cotta es un postre riquísimo y fino y que me encanta y no lo he probado de fresas ¡Que rico tiene que estar!
ResponderEliminarBeautiful dessert. Catherine
ResponderEliminarClaudia cariño un postre de lo mas rico y fresco, ideal para hacerlo por que aqui hace un tiempo de lo mas veraniego. Mil besicos tesoro
ResponderEliminarComo apetece, por Alicante hace mucha calor y seguro que lo pongo.Gracias reina.
ResponderEliminarNunca he hecho panacotta y la tuya se ve tan rica que cualquier día me pongo a hacerla, me has tentado, besos
ResponderEliminarSofía
Una variante suave, deliciosa y rica de una panna cotta tradicional.
ResponderEliminarBesoss
http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2014/09/encaje-comestible.html
Claudia siempre te luces con lo que preparas, que rica se ve esa panacotta! Bs!
ResponderEliminarMe encanta la panna cotta, y con las fresas así, tiene que estar espectacular! Me llevo la receta. Un beso.
ResponderEliminarTengo que probar las panacottas! Claudia la tuya tienen una pinta deliciosa!!!
ResponderEliminarbesos
Te ha quedado estupenda, en casa la panna cotta es de los postres que más triunfan.
ResponderEliminarUn beso guapa.
mmm pero que delicia Claudia,me encanta!!!
ResponderEliminarun besote guapa!
Riquísimo postre no solo para el calor que estos apetecen todo el año.
ResponderEliminarY que color tan bonito y cremoso quedó.
Besazos.
Un postre delicioso, que todavia apetece un montón que hace calor.
ResponderEliminarBesos. Lola
Te ha quedado estupenda Claudia, y a mí la panacota me gusta todo el año, haga frío o calor.
ResponderEliminarPor cierto ¿las fresas son naturales o congeladas? Porque aquí hace ya mucho que no tenemos fresas naturales
¡Besos mil!
La panna-cotta es uno de mis postres favoritos, la he probado de muchos sabores, tomo nota de esta tan buena de fresa que nos traes Claudia.
ResponderEliminarMe encanta la panna cotta, pero nunca he hecho ninguna receta, a ver si un día me animo.
ResponderEliminarUn saludo :)
http://reposteriatximeleta.blogspot.com.es/
Gracias Claudia por visitarme, siempre me alegraré con tu visita. Me gusta la pannacotta de fresa que nos has enseñado a hacer, tomo tu receta prestada. Muchas gracias por compartirla. Besitos.
ResponderEliminarQue bien que nos viene con este calorcito que hace,
ResponderEliminarmuchas gracias por tu receta.
Besos