4 de junio de 2014

Sour cream chocolate cake

Les dejo  la receta de esta torta que está muy rica. Y por cierto , les presento a la joya de mis recetas.
Así la hice:

bizcocho de chocolate

torta de choco

Ingredientes:

2 tazas de harina
2 huevos
2 tazas de azúcar
1 taza de agua
3/4 de taza de crema agria
1/4 de taza de margarina
1 y 1/4  de cucharadita de bicarbonato de soda
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de vainilla
130 gramos de chocolate

Preparación:

Precalentar el horno a 180º
molde de 25 cm
Derretir el chocolate a baño maría o en el microondas, enfriar.
Tamizar los ingredientes secos.
Batir los huevos, azúcar, margarina hasta que la mezcla esté cremosa.
Dejar de batir y añadir los demás ingredientes.
Hornear por 50  minutos .


Decorar con cobertura de chocolate.. Hice la mitad de la receta.

torta de chocolate


Seguro que en muchas de mis recetas habrán visto que en la fuente pongo libro de Betty Croker, pues aquí se lo presento, es la joya de mis recetas.

libro recetas


Espero que les guste.
Un besito.


17 comentarios:

  1. Claudia, esa torta se ve deliciosisima, me has sacado el antojo tremendo! Otra mas de las recetas que tengo que hacer proximamente, saludos!

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  2. Lastima que no se pueda degustar virtualmente.

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  3. Ya la estoy paladeando, seguro que es una espuma, ya que crema agria, bicarbonato y polvo de hornear hacen una miga perfecta.
    Besoss Claudia
    hoy desde
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2014/06/como-obtener-sal-marina.html

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  4. Me encanta ii como bien dices una joya el libro y el pastel ni te cuento, me lo zamparia de buena gana....Bessss

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  5. Yo quiero un trocitoooooo, qué bueno!!!! Biquiños Claudia :)

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  6. Ummmm una delicia, quiero un trocito!!
    Besos

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  7. No conocía este libro, gracias por compartirlo, pues hay tantos en el mercado que una no sabe cual puede ser mejor. La tarta es una tentación total, así que no podré escapar de hacerla. Y me llevo también la receta de crema agria pues sale en muchas recetas y aquí no se encuentra en las tiendas.

    Un abrazo y que pases un buen finde.

    *Pilar*

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  8. Menuda joya de libro, guardalo como oro en paño, porque como veo salen recetas deliciosas, este sour-cream tiene una pinta fantastica, tomo nota, con tu permiso, de la receta, besos
    Sofía

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  9. Claudia tiene una pinta espectacular!!!! Me llevo un pedacito con tu permiso ;) un besito

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  10. Madre mía, que delicia!!! Y el libro...una maravilla!!! Tu sigue poniendo recetas tan deliciosas!!!

    http://bakelosophy.blogspot.com.es/

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  11. la pinta no puede ser mas buena, un buen trozo para una merienda perfecta



    ¡¡besos¡¡

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  12. que delicia Claudiaa!con lo que me pierde el chocolatee,quien pudiese comer un trocitoo ainss
    besotess!

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  13. Tiene una pinta chocolatosa y tierna increíble. Creo que me comería más de un trocito =)
    Un besote!

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  14. holaaa! viendo su blog vi que posee el mismo libro que me regalaron hace muchooos añoss. q emocion! el mio es de caratula naranja.

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