Les dejo un bizcocho para la merienda.
Así lo hice:
,
Ingredientes:
3 tazas de harina
3/4 de taza de margarina
1 y 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
1 y 1/2 cucharadita de polvo de hornear
1 taza y 1/2 de nata espesa
3/4 de cucharadita de sal
1 taza y 1/2 de azúcar
3 huevos
Relleno:
Mezclar media taza de azúcar moreno con con una y media cucharadita de canela en polvo.
Preparación:
Tamizar, harina, polvo y sal.
Batir la margarina, azúcar, vainilla y huevos hasta formar una crema.
Añadir los demás ingredientes.
Poner en el molde 2 tazas de la masa, espolvorear la mitad del azúcar, poner más masa, más azúcar y terminar con masa.
Hornear una hora a 180º
Cobertura:
Calentar 1/4 de taza de margarina, retirar del fuego y añadir 2 tazas de azúcar en polvo y 1 cucharadita de esencia de vainilla, batir. Incorporar 1 a 2 cucharadas de leche.
Decorar.
Espero que les guste, un beso.
Fuente:libro de Betty Croker
Qué rica merienda con este delicioso bizcocho! Me encanta Claudia! Biquiños.
ResponderEliminarQue pinta tiene mas rica , y con una taza de cafe todo un lujo besitos
ResponderEliminarTe quedo de lo mas rico ii que pintaza , en casa nos encanta, me llevo untrocito para la merienda...Besss
ResponderEliminarMuchas gracias por prepararnos la merendola,je,je.
ResponderEliminarSh ve exquisito, esponjoso y con un color muy lindo, besos
ResponderEliminarUna técnica interesante es la del azúcar para darle una imagen diferente al corte. Suelo hacer algo similar colocándole cacao en vez de azúcar y queda muy vistosa.
ResponderEliminarBesos
hoy desde
http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2014/04/dijiste-alguna-vez-no-como-dulces-para.html
Ummm que rico¡¡¡, ya llego tarde pero me llevo un trocito para el desayuno, besos
ResponderEliminarRiquísimo Claudia!!! tiene una pinta estupenda y se ve muy jugoso, una merienda estupenda.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
Esto se ve que es una maravilla, que delicioso.
ResponderEliminarQue buena pinta Claudia! tiene que estar buenísimo con ese relleno. Me llevo un trocito para la merienda
ResponderEliminarbesos
¡Hola guapa!
ResponderEliminarAcabo de encontrar tu blog y la verdad es que me ha encantado, con todas las recetas tan ricas que nos enseñas.
¡Esta tiene una pinta increible!
¡Espero que pases un buen día guapa!
¡Un besito!
http://livelymixture.blogspot.com.es/
Claudia que rico.... Yo entero no me lo como, pero poco a poco.....
ResponderEliminarBesos. La Cocina de Trini Altea
Hola Claudia, que rico bizcocho. Me encanta como te salió, tiene un corte perfecto.
ResponderEliminarte dejo un abrazo
Aaaaaay qué ricooooooo!!!
ResponderEliminarChocolatear es un placer
Delicioso! Quiero una rebanada grande con un cafe! Saludos!
ResponderEliminarQue jugoso que se ve, muy rico me tomaría un cachin con el café.
ResponderEliminarBesicos.