Para estrenar el libro que me han regalado he preparado este bizcocho que por cierto está buenísimo.
Aquí la receta:
Ingredientes:
3 huevos
300 gramos zanahoria rallada
300 gramos de harina
300 gramos de azúcar (le puse 260)
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de bicarbonato de soda
1 cucharadita de canela molida
1 cucharadita de jengibre
300 mililitros de aceite
1/2 cucharadita de sal
1/4 de cucharadita de esencia de vainilla
100 gramos de nueces (no le puse)
Preparación:
Cernir los ingredientes secos.
Batir los huevos, aceite vainilla y azúcar hasta formar una crema. Añadir los ingredientes secos y por último las nueces y la zanahoria.
Hornear una hora a 170º. Molde de 26 cm
Decorar con frosting de queso y nueces.
Fuente: Libro the hummingbird bakery
Un beso.
que pinta mas sabrosa
ResponderEliminarHola Claudia. Hace tiempo que le tengo ganas a este bizcocho , viendo la pinta con la que te ha quedado me voy a animar a prepararlo.
ResponderEliminarBesos y feliz fin de semana.
Te ha quedado fantástico, Claudia! A ver si me animo a probar la zanahoria en los postres :) Biquiños y feliz fin de semana!
ResponderEliminarQué rica, me encanta la zanahoria en los postres, qué bien te ha quedado. Un abrazo y feliz fin de semana, Clara.
ResponderEliminarQue rico , tengo ganas de preparar uno me llevo tu receta feliz finde besitos
ResponderEliminarClaudia cielo le has dado un estreno maravilloso a este libro, haciendo este rico bizcocho que tiene que estar de muerte. Me ha encantado. Mil besicos tesoro
ResponderEliminarQue jugosas son!! y que buena pinta con la crema de queso y las nueces.
ResponderEliminarBesos
Lo que más me gusta de este bizcocho es lo jugoso que es, super rico, niña.
ResponderEliminarBesos. Lola
que buena pinta tiene esta tarta, ummm
ResponderEliminarMe encanta el bizcocho de zanahoria.
ResponderEliminarAdoro el jengibre.
Un saludito
Ese libro me lo trajeron a mí los reyes y estoy encantada con él. Todavía no probé ninguna receta, pero las hay maravillosas, como este pastel que sin duda, probaré. Tiene una pinta estupenda.
ResponderEliminarUn besote!!
me encanta el bizcocho con zanahoria , queda humedo y muy rico , te quedo estupendo
ResponderEliminarbss
Vaya pinta que tiene! me quedo con la receta porque me encantan los bizcochos de zanahoria.
ResponderEliminarBesos
Una tarta muy húmeda a la que también le agrego uvas pasas
ResponderEliminarBesoss Clau
Hoy desde
http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2014/03/cerveza-de-ballena.html
Una tarta estupenda , felicidades por el libro, un besote
ResponderEliminarMe gusta mucho las tartas de zanahoria!!!Y la tuya ha quedado genial, con ese corte tan jugoso!!Que hambre!!un besito
ResponderEliminarUna deliciosa torta que para una merienda queda genial, se ve fantastica....Besss
ResponderEliminarQue envidia, yo quiero ese libro!!! jejejejee, me encanta, esta receta es genial, me la quedo. Los bizcochos de zanahoria estan super buenos y jugosos.
ResponderEliminarbesss
bien otra preparacion que me`parece interesante!!Gracias!
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