Aquí les dejo un postre para endulzar el fin de semana.
Así lo hice:
Ingredientes:
200 gramos de chocolate para postre
100 mililitros de leche (1/2 taza)
50 gramos de azúcar (1/4 de taza)
2 yemas
4 hojas de gelatina
350 gramos de nata para montar
Preparación:
Hidratar las hojas de gelatina, reservar.
Calentar la leche con las yemas y el azúcar, antes que hierva, retirar del fuego y añadir las hojas de gelatina, colar.
Verter la mezcla en una olla junto con el chocolate troceado hasta que se derrita. Tapar con film hasta que enfríe.
Montar la nata y añadir en forma envolvente a la mezcla anterior. Poner en un molde y refrigerar tapado toda la noche.
Desmoldar y decorar.
Un beso.
que rico claudia , me gusta por que es sin horno y rapido tomo nota besitos
ResponderEliminarBuenooo!! fácil, sin horno, sin tanto cacharreo... y con una pinta que te mueres!! me has matao, porque no me dejas excusa para no hacerlo. Gracias por la receta. Un beso, Claudia.!
ResponderEliminarUn postre muy facilito de hacer y a la vez muy rico. Besos.
ResponderEliminarQué bueno, Claudia! Delicioso y sencillo! Me encanta :)
ResponderEliminarBiquiños guapa!
Que rico Claudia!!
ResponderEliminarSencillo pero riquísimo! con lo chocolatera que soy yo, me lo apunto!
ResponderEliminarBesitosss.
El agregado de la nata hará un postre muy suave y rico.
ResponderEliminarBesoss Claudia
hoy desde
http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2014/02/jarabe-de-arce.html#comment-form
Ay madre que bueno, chocolate en vena y del rico, me apunto.
ResponderEliminarbesazos.
Para el fin de semana o para cualquier día Claudia, menuda pinta tiene!
ResponderEliminarQue rico!!! Me llevo un pedacito con tu permiso.un besito
ResponderEliminarGracias a todos, besos
ResponderEliminarQue bueno, me ha encantado de verdad!!! Besos
ResponderEliminarEso se ve delicioso y ya me antojaste, ahora tendre que hacerlo, gracias por compartir tus talentos!
ResponderEliminar¡Qué rica Clau!, tiene que estar buenísima, con tanto chocolate...mmmm, ¡¡me encanta!! =)
ResponderEliminarUn besote!
que buena tiene que estar Claudia! quien pudiera coger un trocito para merendar, ñammmm. además debe de tener una textura buenisima!!
ResponderEliminarbesoss
Que rico, me encanta bien fresquito.
ResponderEliminarBesos.