20 de enero de 2014

Bizcocho de vainilla con ganaché de chocolate


Hoy les traigo un bizcocho que lo preparé para utilizar el ganaché que me sobró de  otra receta.
Así  lo hice:

bizcocho de vainilla


Precalentar el horno a 180º

Ingredientes:

2 huevos L
1 taza de azúcar
2 tazas de harina
3 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharadita de esencia de vainilla
1/2 taza de margarina
130 gramos de ganaché de chocolate
2/3 de taza de leche más una cucharada de vinagre

Preparación:

Mezclar la leche con el vinagre y tamizar los ingredientes secos, reservar.


Batir la margarina  con el azúcar hasta que esté cremosa la mezcla, añadir los huevos de uno en uno y la esencia.
Incorporar los ingredientes secos alternando con la leche.
Rellenar  el molde y poner el ganaché (lo puse en una bolsa para que sea más fácil)

bizcocho de vainilla
Hornear 45 minutos o hasta que el palillo salga limpio.


Gracias por visitar mi blog, un beso.



26 comentarios:

  1. La vainilla y el chocolate casan estupendamente, además te quedó precioso.
    Besazos.

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  2. Jolín no veo la forma de empezar mejor la semana, que rico. Besos

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  3. Seguro que el bizcocho desapareció en pocos minutos. Todos trataban de dar con el relleno delicioso.
    Besoss
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com

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  4. Que bueno!!! Y ese corte con la sorpresa del chocolate por dentro me encanta!!debe estar delicioso.un besito

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  5. Que pintaza tiene y encima con ese ganache la bomba niña!!! barbaro para la merienda y desayunos....Besss

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  6. Buenísimo es decir poco, Claudia! Menuda pintaza! Biquiños y buena semana :)

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  7. como me pierden los bizcochos y si encima llevan chocolate


    ¡¡besos¡¡

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  8. que esponjoso tiene que estar para chuparse los dedos

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  9. Estupenda sujerencia Claudia, así no se tira nada y miora quea bizcocho tan apetecible ate salió.
    Un biquiño

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  10. ademas de una preciosidad, que jugoso y esponjoso se ve, ummmm

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  11. Claudia me encanta la mezcla deliciosa, y el corte se ve espectacular , te ha quedado divino !! Besinos
    El Toque de Belen

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  12. Qué delicia de bizcocho Claudia, se me hace agua la boca!
    Un besito y feliz semana

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  13. Eso se ve simplemente delicioso, voy a tener que hacerlo, gracias por la receta!

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  14. !!Que delicia de bizcocho y el chocolatito por dentro una tentación.
    Besos.

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  15. Madre mia que rico! Tiene una pinta estupenda y el corte es espectacular! Buenísimo! Un besote. La Caja de las Delicias

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  16. Que buena idea Claudia, debe estar de vicio.
    Besos. Lola

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  17. que me gusta un bizcocho con una taza de cafe besitos

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  18. Que rico te ha quedado Claudia!!! se ve muy jugoso, con un cafetito que rico:)
    Besos
    Cocinando con Montse

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  19. Julia, un hermoso bizcocho, que la sobra de la otra receta le ha venido de perlas, te ha quedado perfecto. Mil besicos cielo

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  20. *___*
    Ay Julia, que ando con mono de bizcocho y mira qué pedazo de bizcocho acabas de hacer...Se me hace la boca agua. Me lo apunto!^^
    Un besote guapa!

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  21. ¡Qué delicia de bizcocho!. Ese corte es más que espectacular. Me voy ya mismo para tu casa, yo llevo el café y tú pones el bizcocho, jajaja. Un besote, guapetona.
    Aliño con cariño

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  22. Ya veo que lo tienes preparadito para que nos lo tomemos.

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  23. Que delicia y que esponjoso te quedo Claudia.Besitos cielo

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  24. Madre mía qué delicioso se ve, me ha llamado la atención el toque de vinagre, esto hay que probarlo.Besos

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