Crocante de manzanas

Aquí les dejo un postre rico para merendar hoy Domingo.

Así lo hice:

Ingredientes para la masa:

1/3 de taza más una cucharada de margarina a temperatura ambiente.

1 taza de harina

1/2 cucharadita de sal

2  o 3 cucharadas de agua fría.

Preparación:

Mezclar la margarina con el harina y sal, luego agregar el agua, fría. Mezclar hasta que se integren los ingredientes.

 Estirar la masa y forrar un molde de  26 centímetros de diámetro.

Ingredientes para el relleno:

4 manzanas

2 huevos

una lata de leche condensada

1/2 taza de margarina derretida

1/2 cucharadita de canela en polvo

1/4 de cucharadita de nuez moscada

1/2 taza de azúcar moreno

1/2 taza de harina sin cernir

1/4 de taza de margarina fría

1/2 taza de nueces picadas

Preparación:

Cortar las manzanas en rodajas finas.

Mezclar la leche,  huevos,margarina derretida, canela y nuez.

Poner las manzanas sobre la masa, verter la mezcla líquida.

Mezclar el azúcar moreno, harina , margarina fría y las nueces.

Poner encima.

Hornear 40 minutos a 180º.

Fuente del relleno : Nestlé.

Espero que les guste, un beso.