¡Hola, amigos!
Un bizcocho que huele a otoño, está muy rico.
Aquí la receta:
Ingredientes:
2 huevos
1/2 taza de aceite de girasol
1 taza de azúcar
1 taza de puré de calabaza
1 taza de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de canela en polvo
1/2 cucharadita de bicarbonato de soda
1/2 cucharadita de sal
1/4 de cucharadita de clavo de olor
1/4 de cucharadita de jengibre en polvo
1/2 taza de nueces. (yo le puse para decorar)
Preparación:
Hacer el puré de calabaza.
Cernir los ingredientes secos.
Batir los huevos, aceite y azúcar, hasta que esté cremoso. Añadir el puré de calabaza.
Dejar de batir.
Incorporar los ingredientes secos.
Hornear 30 minutos a 180º.
Enfriar y decorar.
Crema de queso:
Ingredientes:
90 gramos de queso crema
1 cucharadita de esencia de vainilla
250 gramos de azúcar en polvo tamizada (2 tazas)
1/4 de taza más 2 cucharadas de margarina
Hice 1/2 receta.
Preparación:
Batir el queso con la margarina hasta que esté cremosa la mezcla, añadir los demás ingredientes.
Un beso.
Claudia esta de foto niña!! que bien te quedo y que ricura para una merienda con los amigos o familia...Besss
ResponderEliminarUna guzada solo de verlo...que color tan precioso le da la calabaza.Besosss y buenas noches de domingo.
ResponderEliminarHola Claudia, que rico y jugoso te ha quedado, muy bueno.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
que color y que pinta! tiene que estar delicioso!
ResponderEliminarQue jugosa esa cucharada, como me ha gustado Claudia.
ResponderEliminarAdemás con esa cubierta aún más rico si cabe.
Besazos.
Hola Claudia tengo ganas de hacer este bizcocho lo hice con calabacin pero me queda este de calabaza que ademas me encanta.... te ha quedado uhmmmmm delicioso me llevo un cachin
ResponderEliminar!!!! un besin !!!!
el toque de belen
Me ha encantado!!Yo estoy preparando también una receta de calabaza y la tuya me ha gustado mucho, me la apunto para otra ocasión!!un besito
ResponderEliminarAdoro el bizcocho de calabaza. Te quedó estupendo.
ResponderEliminarBuen día
Nunca lo he hecho, pero después de ver el tuyo, estoy segura que este cae. Besos
ResponderEliminarMmmmm,que rico debe de estar,todabia no lo he hecho,se ve muy jugoso en el corte!,y la crema de queso...si esque esta todo rico!,de 10!
ResponderEliminarBesines
¡Qué rico Claudia!, me encantan los bizcochos de calabaza especiados como éste, y con esa crema de queso es que se me hace la boca agua. Un besote.
ResponderEliminarAliño con cariño
Vaya bien que te ha quedado.
ResponderEliminarUn saludito
Nunca he probado la tarta de calabaza pero viendo la
ResponderEliminartuya se me antoja tiene muy buena pinta!! gracias por
compartir la receta.
Besos
ahora tengo un montón de calabazas, es el momento de hacer esta delicia
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
Ufff, Claudia, menuda textura se le ve a este bizcocho, tiene una pinta increible.
ResponderEliminarbesoss
Te he conocido de casualidad, me quedo por aqui.
ResponderEliminar