Torta monstruo de las galletas

Monstruo de las galletas o el intento,  jajja, pero igual quería compartirla. La hice éste fin de semana para el hijo de mi cuñada, pero rica si que estuvo.

Así la hice:

Hacer un bizcocho y rellenarlo.

Para hacer lo ojos utilicé mini marshmallow, les puse un poquitín de agua y lo metí al microondas hasta que se disuelvan, luego le añadí azúcar en polvo hasta formar una masa.

Las pupilas son bizcocho con dulce de leche.

Merengue:

Ingredientes:

250 gramos de azúcar en polvo

20 gramos de polvo de merengue

jugo de una naranja y media (colado)

Preparación:

Cernir los ingredientes secos y añadir el jugo tibio, batir 5 minutos.

Teñir con colorante azul en gel.

Poner el merengue en una manga con la boquilla para hacer césped.

Empezar a hacer los pelos de afuera hacia adentro del bizcocho.

Poner los ojos y una galleta para la boca.

Listo para disfrutar.

Espero que les guste, un beso.