Ahora toca algo dulce, mi intención era hacer mil hojas pero no salió, jeje se infló mucho la masa por más que le hice miles de huecos ; creo que el error fue que no estiré la masa. Entonces se convirtieron en unos bocados muy dulces que desaparecieron en un abrir y cerrar de ojos.
Así los hice:
Ingredientes:
una plancha de hojaldre
crema chantilly
dulce de leche
azúcar en polvo
Preparación:
Con la ayuda de un metro medir rectángulos del mismo tamaño más o menos. Pinchar con un tenedor.
Hornear 15 minutos a 180º o lo que indique el envase de la masa.
Rellenar con dulce de leche y crema chantilly.
Espolvorear azúcar en polvo.
Espero que les guste.
Un beso.
Pues te han quedado genial. Tienen una pinta fabulosa.
ResponderEliminarBesos
Oooohhhhh!!!!que golosada que bien te quedaron no me extraña que volaran¡¡ tu intención eran milhojas pues que mas da quedaron de vicio uummmm...Besos
ResponderEliminarHola Claudia si que te han quedado divinos que ricos me llevo uno para la merienda (yo tengo milhojas publicadas pero no de hojaldre), a mi todo lo que sea de hojaldre me encanta en dulce y en salado
ResponderEliminar!!!! un besin !!!!
el toque de belen
Pues te han quedado buenisimos! tienen una pinta deliciosa. besitos
ResponderEliminarClaudia no hay mal que por bien no venga ja ja...y siempre me encanta nuestro plan b...te quedaron los bocaditos..para no dejar ni uno...que ricos por dios!!! un besote y feliz tarde de domingo
ResponderEliminarTienen una pinta riquísima. ¡No me extraña nada que volaran!
ResponderEliminarBuen día
Claudia, te cuento que los secretos para obtener una buena masa de hojaldre son paciencia y respetar los tiempos de frío para que la manteca endurezca bien y no desaparezca en cada uno de los dobleces. Cuando la cortas no debes arrastrar el cuchillo y se deben ver las capas de masa y mantequilla. El horneado debe ser fuerte al comienzo para que levante y luego bajo para que se seque.
ResponderEliminarBeso desde mi blog de NUTRICIÓN
http://siempreseraprimavera.blogspot.com
Gracias Norma por el dato,bs
EliminarPues a mi me parecen un postre muy rico y perfecto, no te preocupes que te quedaron deliciosos.Besos guapa.
ResponderEliminarClaro que me gusta! Un bocadito muy dulce para chuparse los dedos!
ResponderEliminarUn beso.
un postre estupendo con hojaldre, que me encanta
ResponderEliminarHola Claudia, no me estraña que volaran, tienen una pinta buenisima
ResponderEliminarBesosss
Gracias chicas,bs
ResponderEliminarClaudia, pues te han quedado fantásticos! Biquiñoss
ResponderEliminarYa veo que no se puede ir a tu casa a por uno, te han quedado muy ricos, estos nos gustan a todos por lo fácil y los ricos que estan besos
ResponderEliminarEstas dulces tentaciones te quedaron estupendas, da lo mismo que te quedaran más hinchadas, al fin el sabor es el mismo y es lo realmente importante, una delicia, besos
ResponderEliminarSofía
milideasmilproyectos.blogspot.com
Te quedaron geniales.Besos cielo.
ResponderEliminarClaudia qué ricos estos pastelitos, umm, además te han quedado perfectos!!! Entiendo que no haya quedado ni el rastro...
ResponderEliminarbesitos...
que buenosss!! no0 quedarían como milhojas pero casi que mejor, porque la pinta es increible!
ResponderEliminarPues en mi casa prefieren asi el hoijaldre mas que en tipo milhojas y ese relleno ya mismo te lo copiteo con lo que nos gusta el dulce de lexe ,seguro que estaran de vicio.
ResponderEliminarTomo nota tambien de tu sopa ,un dia de estos la pondre en practica con el frio que hace apetecen cosas calentitas.
Bicos mil wapa.
Tienen que estar deliciosos!!Me encantan los sabores.un besito
ResponderEliminarQue buena pinta! te han quedado estupendos.
ResponderEliminarBesos
pues sí, Claudia, un auténtico manjar, ya me gustaría para la merienda, bsts
ResponderEliminarNo hay mal que por bien no venga!!! Te quedaron fantásticos, normal que volaran.Un beso.
ResponderEliminarPues mira a mi me gusta y mucho tu error, es que nos gusta tanto el hojaldre que me lo tomaba doblao.
ResponderEliminarBesazos.
quien se resiste a esos bocaditos
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
lo que más me puede gustar del mundo, el hojaldre!
ResponderEliminarQue buenisima pinta tienen estos pastelitos, me tomaba uno ahora mismo. BESITOS
ResponderEliminarMilhojas o no te han quedado estupendos como siempre, que ricos. ;)
ResponderEliminarClaudia yo los veo requetebuenos!!!
ResponderEliminarMuy ricos y que graciosa con el metro de coser, jaja.
ResponderEliminarBesicos,
Gracias chicas, un beso
ResponderEliminarNo me extraña nada que desaparecieran jajaaaj
ResponderEliminarPor cierto: la costurera no era yo? que haces con mi metro en la mano??? jajjaja
Saluditosssssssss
Sinceramente este tipo de dulces me matan....son mi perdición !!!
ResponderEliminarBesos
Miguel
lareposteriademiguel.com
Hola Claudia!!! Pues aunque la masa no te haya quedado en milhojas seguro que estaban de rechupete, bsssss.
ResponderEliminarQué ricos Claudia!!! Muy buena idea para una merienda.
ResponderEliminarBesitos.
Muy buenos chiqui, me encanta el dulce de leche y lo cierto es que no he publicado nunca nada con él, me parece un postre genial y sencillo, se me hace la boca agua
ResponderEliminarBesotes guapa
La mezcla ideal para cometer un pecadillo... manjar y crema, lo mejor.
ResponderEliminarSaludos y buena semana
Uuuummmm, estos hojaldritos me encantan, en casa siempre tengo hojaldre.
ResponderEliminarGracias por compartirlos.
Un saludo.
Qué postre más delicioso, y que buena combinación de ingredientes.un besito
ResponderEliminar¡Qué ricos!, te han quedado geniales. De buena gana me comía uno de esos bocaditos ahora mismo. Besos.
ResponderEliminarQué ricos estos bocaditos...me comería un par de ellos ahora mismo.
ResponderEliminarUn besito.