Dos veces he preparado rollos de canela y naranja utilizando la receta que lleva levadura fresca y no me salen, pero seguro que lo seguiré intentando.
Por eso me animé a preparar estos rollitos expres que los vi en Canal Cocina, he variado la receta pero utilizando como base el hojaldre.
Los he llamado expres, porque claro son de última hora.
Aquí la receta:
Ingredientes:
2 láminas de masa de hojaldre
Mezclar:
1 taza de azúcar blanca
1/2 taza de mantequilla derretida
2 cucharadas de ralladura de naranja
Preparación:
Mezclar lo anterior y untar las láminas de hojaldre.
Enrollar y cortar rollitos del ancho deseado.
Yo utilicé éste molde, pero puede ser cualquiera.
Hornear media hora a 180º.
Cuando salen del horno ponerle un glaseado de naranja:
Mezclar 1 taza de azúcar en polvo con dos cucharadas de zumo de naranja.
Espero que les guste.