Un helado siempre viene bien con este calor que estamos pasando.
Tenía dos latas de mango en almíbar y las aproveché para esta receta, aunque creo que el color hubiera sido más intenso con el mango natural, pero el sabor es lo que manda, estuvo delicioso.
Aquí la receta.
Ingredientes:
400 gramos de pulpa de mango ( yo utilicé en almíbar, 2 latas)
un tarro de leche evaporada
un tarro de leche condensada.
Preparación:
Congelar por tres horas todos los ingredientes (abiertas las latas)
Batir la leche evaporada hasta doblar su volumen, luego agregarle la leche condensada.
Triturar la pulpa de mango con un poco de la mezcla anterior.
Incorporar a la mezcla de las leches y congelar.
Sacar 5 minutos antes de comer para poder formar las bolas de helado.
Espero que les guste.
Que helado tan rico!!!! el color te quedo estupendo,hay¡¡¡ y ese postre de cerezas bien fresquito con una bolita de helado de diez...Besitos
ResponderEliminarmmmmm...adoro el mango! que forma fácil y orginal de prepararlo. Besitos! Flor
ResponderEliminarQue bueno para estos calores, lo probare, con mango natural tambien se podra hacer?
ResponderEliminarMe encanta, hace poco lo hice pero con mascarpone, es una delicia!!
ResponderEliminarUmm,con este calor y con esos ingredientes....no hay quien se resista!
ResponderEliminarClaudia, me encantan los helados, éste tengo que probarlo.
ResponderEliminarbesos,
Me encanta este helado!!! Se ve sabrosísimo! Biquiñosss :)
ResponderEliminarMuy rico, la leche evaporada la pones antes a congelar?
ResponderEliminarGracias. Un beso.
Gracias, justo esa frase no la había leído ;-)
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