En estos días que el calor es impresionante, que más rico que este rico postre. Aunque siempre los he comprado, caseros más ricos ,no?
¿¿Redondos??, siiiii, es que no tengo cortador rectangular.
Aquí la receta.
Ingredientes:
1 y 1/2 taza de harina
1/4 cucharadita de polvo de hornear
1/2 taza de mantequilla
3/4 de taza de azúcar
1 huevo
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
1/3 de taza de cacao amargo
Preparación:
Tamizar los ingredientes secos, reservar.
Batir el huevo, mantequilla, esencia y azúcar luego agregar los ingredientes secos y envolver en papel film y refrigerar por una hora.
La masa es medio pringosa.
Pasada la hora, estirar la masa y cortar las galletas del tamaño deseado.
Me salieron 6 galletas grandes osea 3 sandwichs.
Hornear a 180º unos 8 a 10 minutos.
Rellenar con helado a medio congelar.
Espero que les guste.
¡¡¡Feliz verano!!!!
Con esta caloraza que bien me venía comerme uno! Se ve riquísimo y encima frequito :)
ResponderEliminarBicos mil!
Madre del amor hermoso que peazoo pinta tieneen esos helados seguro estan de vicio no se si tomar nota de la receta de la galleta o marxarme porque van a ser mi perdicion.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
Madre mia que delicia!!! bien fresquitos, me apunto la receta!!
ResponderEliminarQue pintaza, es el típico postre cn el que triunfas fijo, me voy a animar, besos
ResponderEliminarQue ricas estas galletas con helado, me han gustado mucho y pienso hacerla, que aqui el helado se consume por toneladas, besos
ResponderEliminarClaudia, facil y riquisimo¡ Besitos de fin de semana¡
ResponderEliminarRiquísimas galletas para acompañar un buen helado para este verano!
ResponderEliminarQue bien me lo comía ahora..... Disfruta tus vacaciones
ResponderEliminarme encanta esta receta! tengo en pendientes los sandwiches de helado, y estos me parecen sensacionales!
ResponderEliminarpero que buena pinta, eso tiene que estar de muerte
ResponderEliminarQue ricura cielo huuuu me encanta.Un veso desde Toledo.
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