No hay mejor cosa que comer mermeladas hechas en casa , siempre y cuando la fruta sea de la estación, si no sale muy caro y no vale la pena, ahora que las fresas abundan en todas las fruterías me animé a prepararla. Aquí va la receta.
Ingredientes:
1 kilo de fresas
600 gramos de azúcar blanca
Preparación:
Picar un poco las fresas.
Poner los dos ingredientes en una olla a fuego bajo y sin dejar de mover por 45 minutos.( yo lo preparé en el robot de cocina) una hora y 10 minutos con pala de amasar , programa 18 (LA COCINERA).
Al mismo tiempo pondremos en una olla llena de agua los botes de cristal , para esterilizarlos, hervir por 5 minutos, dejarlos en el agua hasta que la mermelada esté lista.
Dejar enfriar.
Esta operación se hace para quitarles el vacío y dure mas tiempo en la nevera.
Espero que les guste.
Pero que pinta mas buena tiene esa mermelada, seguro esta riquisima,ademas natural,que nada que ver con la comprada. Un beso guapa ya me pasare a ver conque me sorprendes es que me encanta todo lo que haces
ResponderEliminarme encanta, la utilizo para mis postres, bueno y para desayunar
Eliminarbs
Anoto sin demora esta RICA MERMELADA
ResponderEliminarGRACIAS AMIGA; un SALUDO CARIÑOSO:)
gracias!
ResponderEliminarUna mermelada estupenda me gusta, me quedo como seguidora besos
ResponderEliminargracias Adita
EliminarMuchas gracias por visitar mi blog y por quedarte por el, te animo a que participes en mi sorteo, yo me quedo por tu blog, esa mermelada de fresa es todo un encanto, besos
ResponderEliminarmuchas gracias
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