Ganaché de chocolate

Ingredientes:

Nata para montar sin montar
Chocolate
La misma cantidad de los dos ingredientes.

Preparación:

Poner en una olla la nata cuando vaya a hervir retirar y agregar el chocolate troceado o derretido, integrar bien.
Enfriar en la nevera unas dos horas y montar con batidora eléctrica.