Tarta tres chocolates

Esta tarta la preparé para la cena de navidad, primera vez que la hacía, quedo muy buena.

Aquí la receta:

Ingredientes:

masa:

un paquete grande de galletas de vainilla o de chocolate triturados
1/2 taza de mantequilla derretida
Mezclar todo y poner en un molde desmoldable, enmantequillado, horno 10 minutos.

Relleno:

PRIMERA CAPA

200 ml de nata líquida

200 ml de leche
200 g de chocolate negro
un sobre de cuajada

SEGUNDA CAPA

200 ml de nata líquida
200 ml de leche
200 g de chocolate con leche
un sobre de cuajada

TERECERA CAPA

200 ml de nata líquida
200 ml de leche
200 g de chocolate blanco
un sobre de cuajada
Preparación:

Para las tres capas de chocolate,se sigue el mismo proceso: poner en una olla, los ingredientes , mover por 7 minutos,una vez listo ,   lo paso por el colador, para que salga más prolijo, reservo en la nevera.Cuando esté a medio cuajar, lo pongo sobre la preparación de las galletas, reservo en la nevera, luego preparo el siguiente chocolate y sigo el mismo proceso. Al añadir las mezclas de chocolate ayudarse con una cuchara, para que la mezcla caiga sobre ella y no se mezclen los chocolates.

Refrigerar, 6 horas y demoldar, decorar a gusto.

Espero que les guste.